5 alternativas al café que toman las francesas para tener energía durante todo el día de forma natural

¿A quién no le gusta disfrutar de una deliciosa taza de café por las mañanas? En mi caso, no puedo saltarme mi dosis de cafeína matutina. Esta se ha convertido en mi mejor amiga cada mañana, y para qué mentirnos, en muchas otras ocasiones del día. Después de comer o sobre las 12 del mediodía, mi cerebro empieza a pensar en otra taza de la deliciosa y energética bebida de color marrón. La realidad es que mi adicción al café está cada vez más presente en mi día a día y la palabra apetecer se ha transformado en necesitar. Por qué sí, si no me tomo mi café de la mañana, me lo noto en mi vitalidad y fuerza para afrontar el día. 

Cada vez hay más estudios que hablan los beneficios y daños del café en nuestro organismo. La nutricionista Sonia Sáez Rodríguez, destaca que algunos de los efectos negativos que tiene en nuestro cuerpo son ansiedad, nerviosismo, problemas digestivos... Por ello, buscar alternativas para no consumir tanto café en nuestra rutina puede mejorar muchos de los síntomas, sobre todo si eres tan apasionada como yo a la bebida. Las francesas tienen claro sus otras preferencias por las mañanas, y desde la redacción de CLARA, las hemos recopilado para que las puedas disfrutar tanto como nuestras vecinas del norte. 

Cómo afecta el café en nuestro cuerpo, según una nutricionista

La propietaria del centro especializado en nutrición, Tecum Center en Utrerra (Sevilla), y colaboradora de Patry Jordan desde 2020, Sonia Sáez, nos ha desvelado cuáles son los efectos negativos que puede tener un consumo excesivo de café para nuestro organismo. Cabe destacar que la bebida en sí no es la causante de los daños, lo es la cafeína, un antioxidante que actúa como estimulante en el sistema nervioso central. Al afectar directamente en nuestro cerebro, debemos tener en cuenta sus efectos ultra estimulantes en el cuerpo cuando tomamos demasiadas tazas de una forma regular. Según la nutricionista, tomar mucha puede darnos efectos adversos, por lo que podemos optar por otra clase de bebidas como infusiones, zumos naturales o batidos para empezar el día. 

Alternativas al café que aman las francesas

Según las revistas de moda francesas, como Vogue, hay 5 bebidas alternativas al café que aman las mujeres en Francia para llenar sus días de energía de una forma sana y beneficiosa, sin los inconvenientes de la cafeína. Sí, hay algunos que seguramente conozcas, como las infusiones, pero hay otras bebidas más novedosas que seguro que levantarán tu curiosidad. ¿Quieres conocerlas? Nosotras ya las hemos incluido en nuestras mañanas. 

• Té macha: Esta clase de té se ha convertido en uno de los más populares gracias a su bonito color verde y orígenes japoneses. Forma una gran parte de la tradición oriental y lleva todas las cualidades del té verde, así como niveles altos de teína, ideales para darnos energía por las mañanas. De esta forma, es bueno para la digestión y nos ayuda con la inflamación. Si lo tomas con tu leche vegetal favorita, te resultará delicioso. 

• Golden Milk: Es una bebida hecha con una base de especias, protagonizada por la cúrcuma, jengibre y canela, combinadas con aceite de coco o ghee. El resultado es una potente fuente de energía que reduce la inflamación de nuestro cuerpo. Además, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, así como el estado de ánimo, gracias a que la curcumina mejora los niveles de serotonina de nuestro cerebro. 

• Guaraná: Es muy similar al café, pero favorece mucho más la digestión. También tiene cafeína, pero esta es absorbida mucho más lentamente, por lo que no nos provocará picos y notaremos sus efectos de una forma más lenta y duradera. Y, ¿de dónde proviene? De una planta originaria del Amazonas, la cual contiene propiedades estimulantes. 

• Té negro: Este té es rico en antioxidantes y su teína proviene de los taninos, los cuales no son absorbidos por nuestro cuerpo completamente. Por ello, no obtendremos tanta excitación como la que provoca el café.  

• Yerba mate: Finalmente, el mate es una de las bebidas más típicas en América del Sur, e incluirla en nuestra dieta también puede ser de lo más beneficioso (si eres fan del sabor amargo, te encantará). Este proviene de la hierba Ilez Paraguariensis, la cual tiene grandes propiedades diuréticas y depurativas. 

*Precios actualizados el 4 de junio de 2024