Aquí tienes el menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Mº Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. ¡Se nos hace la boca agua!
Esta semana podrás disfrutar de olla gitana tradicional, endibias rellenas de queso, pizza margarita, crema de verduras con lentejas rojas, ensalada de zanahoria y apio... ¡y mucho más!
Lunes
- Desayuno. Mini de queso fresco con rodajas de tomate y cebolla + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
- Media mañana. Yogur con una cucharada de salvado de avena
- Comida. Olla gitana tradicional (con garbanzos, calabaza, patatas, judías verdes...) + 1 naranja
- Merienda. 1 plátano + 1 puñado de avellanas
- Cena. Estofado de alcachofas y sepia + infusión
Martes
- Desayuno. Tostada de pan integral o de centeno con aguacate y picadillo de tomate y cebolla + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
- Media mañana. Batido de espinacas, manzana ácida y jengibre
- Comida. Judías verdes con patatitas al vapor + salmón a la plancha + 1 kiwi
- Merienda. 1 vaso de leche o bebida vegetal sin azúcar añadido con cacao puro y canela
- Cena. Ensalada de escarola, naranja, huevos de codorniz y alcaparras + 1 vaso de kéfir (o yogur natural líquido)
Miércoles
- Desayuno. 1 madalena de manzana casera + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
- Media mañana. Palitos de zanahoria cruda + infusión
- Comida. Ensalada verde con germinados + alubias con almejas en salsa verde + 2 mandarinas
- Merienda. Uvas con un trocito de queso curado
- Cena. Crema de puerros + filete de lubina al vapor con mojo verde + infusión
Jueves
- Desayuno. Huevo pasado por agua con tostada + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
- Media mañana. Manzana +1 onza de chocolate negro de un 85%
- Comida. Ensalada con zanahoria y apio + carne estofada con coles de Bruselas + manzana asada con canela
- Merienda. 1 tarrina pequeña de queso fresco con un hilo de aceite + 1 puñado de nueces
- Cena. Ensalada con pollo, tomate y manzana + yogur griego
Viernes
- Desayuno. Mini de sardinillas + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
- Media mañana. Yogur con granada
- Comida. Endibias rellenas de queso (o tofu seda) y finas hierbas + palometa con tomate + infusión
- Merienda. Pistachos al natural sin sal + infusión
- Cena. Pizza Margarita + 1 pera con canela
Sábado
- Desayuno. Crepe de avena y plátano con fruta cocidas + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
- Media mañana. Un puñado de garbanzos asados al horno con especias
- Comida. Espárragos asados +pollo asado con patatas y tomatitos + vasitos de yogur con manzana compotada
- Merienda. 1/2 taza de arándanos
- Cena. Crema de verduras con lentejas rojas + huevo escalfado + 1 vaso de kéfir (o yogur natural líquido)
Domingo
- Desayuno. 1 vasito de chocolate caliente con 2-3 bizcochos de soletilla + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
- Media mañana. Chips de verduras caseras
- Comida. Ensalada hortelana + tallarines con pesto + flan casero
- Merienda. Batido de pera y plátano
- Cena. Berenjena a la plancha + filete de pollo a la plancha con orégano + infusión