Aquí tienes un menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Dra. Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. Encontrarás varias recetas para el desayunomedia mañanacomidamerienda y cena, además de una lista con todos los alimentos que necesitas ordenada por categorías. ¡Despreocúpate!

¿Qué te apetece esta semana? Nosotras te proponemos ensalada tropicalpastel de merluza con gambasfocaccia de romero y queso de cabra, frutas con chocolate negro y muchos otros platos igual de apetecibles, ligeros y saludables. ¡Descárgate ya el menú semanal!

¿Qué te apetece esta semana? Nosotras te proponemos ensalada tropical, pastel de merluza con gambas, focaccia de romero y queso de cabra, frutas con chocolate negro y muchos otros platos igual de apetecibles, ligeros y saludables. ¡Descárgate ya el menú semanal!

Lunes

  • Desayuno. Yogur con una cucharada de semillas de chía, granola y frutas del bosque + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Yogur con una cucharada de salvado
  • Comida. Ensalada tropical con lechuga, arroz integral, atún al natural, maíz, tomatitos, zanahoria y piña en trozos (puede ser de conserva) + infusión digestiva
  • Merienda. Una onza de chocolate y un puñado de almendras crudas con piel
  • Cena. 1 vaso de gazpacho + tortilla paisana + compota de pera casera sin azúcar

Martes

  • Desayuno. Tostada de pan integral o de centeno con aguacate a rodajas, queso fresco y orégano + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. 1 puñado de altramuces
  • Comida. Ensalada hortelana + redondo de pavo relleno de espinacas, pasas y piñones con 1 patata asada + 2-3 nísperos
  • Merienda. Pan con una onza de chocolate
  • Cena. Crema de champiñones + hamburguesa de verduras y tofu + gelatina de frutas casera sin azúcar

Miércoles

  • Desayuno. Huevo pasado por agua con tostada + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. 1 plátano + pistachos
  • Comida. Un vaso de zumo de tomate con pimienta + pastel de merluza con gambas + guarnición de polenta + fresas
  • Merienda. 1-2 zanahorias a palitos
  • Cena. Hummus de berenjena con crudités + infusión relajante

Jueves

  • Desayuno. Copos de avena cocidos con un puñadito de pasas y avellanas + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. 1 puñado de garbanzos tostados en el horno
  • Comida. Ensalada de lentejas con queso fresco, zanahoria y tomate a cuadraditos pequeños, aceitunas y germinados + 1 manzana
  • Merienda. Cuajada con un hilito de miel y nueces
  • Cena. Sopa de pollo con fideos clarita + gallo a la plancha con rodajas de calabacín + gelatina de frutas casera sin azúcar

Viernes

  • Desayuno. Tostada de pan integral o de centeno con pulpa de plátano machacado con canela + té, café con o sin leche o bebida vegetal
    Media mañana. 3-4 huevos de codorniz + tomatitos cherry
  • Comida. Menestra de verduras + lubina, dorada u otro pescado al horno sobre lecho de patata, cebolla y tomate + 1 kiwi
  • Merienda. Una manzana
  • Cena. Crema de calabacín + bacalao a la plancha con ajo y perejil + infusión relajante

Sábado

  • Desayuno. 1 huevo revuelto con tostada de pan integral o de centeno + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Edamame salteado
  • Comida. Ensalada verde + arroz integral con bacalao y verduras + cerezas
  • Merienda. 1 infusión y un puñadito de frutos secos
  • Cena. Focaccia de romero y queso de cabra + compota de pera casera sin azúcar

Domingo

  • Desayuno. Una magdalena casera + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Almejas al natural
  • Comida. Ensalada verde + judías blancas con ajo y perejil + berenjenas a la parmesana + brocheta de frutas con un hilito de chocolate negro
  • Merienda. Yogur con una cucharada de salvado de avena
  • Cena. Crema de verduras + boquerones al horno + infusión