Además de las recetas saludables, también nos encantan los postres fáciles para esos días en los que tienes capricho de algo realmente rico y dulce. Una opción son las tartas sin horno, ideales para darle un respiro al famoso electrodoméstico y para sorprender a nuestros familiares y amigos en cenas de verano o fechas señaladas. Sin embargo, tal vez no tengas ni tiempo ni ganas de ponerte a cocinar una tarta, así que aquí tienes la solución perfecta para hincarle el diente.

Estos postres fáciles sin horno apenas te llevarán 5 minutos y, para la mayoría de ellos, no necesitas comprar nada especial, a lo sumo leche condensada y poco más. También cuentan con la ventaja de que, a diferencia de las tartas, puedes prepararlos para un menor número de personas, incluso individualmente como los postres en vasitos.

Ideas de postres fáciles sin horno

  • Con frutas. Macedonia, carpaccio (fruta cortada muy finita), brochetas, fruta bañada en chocolate
  • Tartas de queso sin horno. En formato vasito o tartaleta, una idea que gusta a todos y puedes combinar con mermeladas, fruta fresca o chocolate.
  • Con cocción. Natillas, flanes y arroz con leche pueden elaborarse en el fuego sin necesidad de encender el horno. Es una opción a tener en cuenta.
  • Helados. Una idea 10 sobre todo en verano. Puedes hacerlos más saludables si los elaboras con fruta fresca. Eso sí, aunque su elaboración sea rápida, necesitan varias horas de congelación.
Postres fáciles sin horno Bizcocho con crema de yogur

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RBA

Bizcocho con crema de yogur

2 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • Restos de bizcocho, magdalena o soletillas
  • 250 g de leche condensada
  • 1 yogur
  • 1 cda. de azúcar moreno
  • 1 onza de chocolate negro.

CÓMO HACER BIZCOCHO CON CREMA DE YOGUR

  1. Esta receta es estupenda como cocina de aprovechamiento. Para empezar desmenuza el bizcocho y ponlo como base en los vasitos.
  2. A continuación espolvorea azúcar moreno, para que le dé ese color terroso tan chulo.
  3. Bate el yogur y pon una cucharada en cada vasito. Luego alterna cucharadas de leche condensada y yogur hasta que ya no quede más.
  4. Ralla la onza de chocolate y ¡a disfrutar!
postres fáciles sin horno Frutas rellenas de crema

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Frutas rellenas

2 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • 150 g de queso blanco para untar frío
  • 1 cda. de mermelada de naranja 
  • 2 fresones
  • 1 kiwi
  • 1 albaricoque

CÓMO HACER FRUTAS RELLENAS DE CREMA

  1. Un postre vistoso y muy rico que no tiene ninguna complicación y puedes preparar con un montón de frutas. Para empezar bate el queso frío con la mermelada, mételo en una manga pastelera y congela unos minutos.
  2. Mientras tanto prepara la fruta. La mayor dificultad está en vaciar los fresones sin que se rompan. Para ello ayúdate de una cucharita de café.
  3. En cuanto a los albaricoques, tendrás que partirlos por la mitad para retirarles el hueso.
  4. Cuando tengas las frutas listas, rellena con la crema de queso. Si no las vas a consumir enseguida, mételas en la nevera.
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Copas de chocolate y nata

2 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • Natillas de chocolate
  • Nata montada

CÓMO HACER COPAS DE CHOCOLATE Y NATA

  1. Dispón las natillas en unos vasitos individuales que sean altos.
  2. Rellena con nata montada. Y corona con frutos secos.
  3. Para que quede más festivo puedes poner las copas sobre platitos de café con una blonda de repostería.
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Sandía con chocolate

2 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • Sandía
  • 150 g de chocolate fondant
  • 1 cdta. de canela en polvo
  • Pistachos
  • Almendras

CÓMO HACER SANDÍA CON CHOCOLATE

  1. Para empezar corta la sandía en triángulos.  y pica pistachos y almendras.
  2. Funde el chocolate fondant y añade la canela. Mezcla hasta que quede bien integrada.
  3. Introduce los triángulos de sandía en el chocolate templado, de manera que cubra solo hasta la mitad.
  4. Espolvorea los frutos secos y deja enfriar. 
postres faciles helado mermelada

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Vasito de helado con mermelada

2 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • Helado de chocolate
  • Mermelada de fruta
  • Sirope de agave
  • Frutos secos muy picados

CÓMO HACER VASITO DE HELADO CON MERMELADA 

  1. Un postre rápido y facilísimo, tan fácil como poner un lecho de mermelada en el fondo de unos vasitos.
  2. A continuación tendrás que añadir una bola de helado, en este de caso de chocolate que combina muy bien con la naranja, la piña y la frambuesa.
  3. Decora con los frutos secos y un chorrito de sirope de agave.
Macedonia con almendras

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Ikonos

Macedonia con almendras

2 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • 2 rodajas de sandía
  • 1 melocotón
  • 1 manzana
  • 1 kiwi
  • Zumo de 1 limón
  • Azúcar
  • Almendras laminadas (opcional)

CÓMO HACER MACEDONIA CON ALMENDRAS

  1. La macedonia es un postre fácil, rápido y saludable, que además admite un montón de combinaciones. Lo primero que tienes que hacer es cortar la sandía en dados.
  2. A continuación, pela el kiwi y el melocotón. Córtalos también en dados, procurando que sean del mismo tamaño. En cuanto a la manzana, córtala quitando las semillas pero no la peles. 
  3. Mezcla el kiwi, el melocotón, la sandía y la manzana en un bol. Vierte el zumo de limón, azúcar al gusto y mezcla bien para que todos los ingredientes cojan sabor.
  4. Si quieres puedes añadir almendras laminadas.
postres fáciles sin horno Crema de arándanos con dátiles

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Crema de arándanos con dátiles

4 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • 100 g de nueces
  • 6 dátiles hidratados
  • 150 g de arándanos
  • 50 ml de bebida vegetal
  • Sirope de agave

CÓMO HACER CREMA DE ARÁNDANOS 

  1. Lo primero que tienes que hacer es triturar la mitad de los dátiles y las nueces. Te quedará una masa que utilizarás como base. Disponla en los vasitos y aprieta bien.
  2. A continuación, tritura los arándanos con la bebida vegetal y los dátiles restantes. Vierte esta mezcla en los vasitos. 
  3. Decora con sirope de agave y unos arándanos. 
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Queso de Burgos con muesli

2 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • Muesli
  • Queso de Burgos en formato individual
  • Nata montada
  • Rodajas de lima
  • Miel 

CÓMO HACER QUESO DE BURGOS CON MUESLI

  1. Una ideaza para la que necesitas muesli, una tostada o una galleta de avena.
  2. Dispón encima el queso fresco y corona con un poco de nata montada.
  3. Decora con miel y lima. Puedes sustituir la miel por mermelada o sirope de agave, y la lima por arándanos o frambuesas.
postres fáciles sin horno

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Corazones de sandía

2 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • Sandía
  • Zumo de 1 lima
  • Cortapastas
  • Palitos de helado

CÓMO HACER CORAZONES DE SANDÍA

  1. Corta la sandía con cortapastas en forma de corazón. Procura que las figuras sean algo gruesas para que al meter el palito de brocheta no se rompan.
  2. Rocía la sandía con un poco de zumo de lima. Puedes servirla acompañada de yogur batido.
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RBA

Vasitos de melocotón

2 personas | 5 minutos

INGREDIENTES

  • 1 lata pequeña de melocotón en almíbar
  • 2 cucharadas de queso blanco de untar
  • 1 yogur griego
  • Nata montada

CÓMO HACER VASITOS DE MELOCOTÓN

  1. Corta el melocotón en trocitos muy pequeños. También puedes utilizar piña en almíbar si lo prefieres.
  2. Dispón una primera capa de melocotón con el almíbar en los vasitos individuales.
  3. Mezcla el queso con el yogur hasta que quede bien integrado. Repártelo entre los vasitos.
  4. Agrega otra capa de melocotón y decora con la nata montada.