Carlos Ríos

Dietista, nutricionista y creador del movimiento Realfooding.

Estudió Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide en Sevilla y es el creador del movimiento Realfooding.

Ha escrito dos libros de divulgación. Come comida real: Una guía para transformar tu alimentación y tu salud y Cocina comida real: Más de 100 recetas para realfooders, y tiene un blog en la Revista CLARA.