El pan es uno de los alimentos básicos de nuestro día a día, especialmente en la dieta mediterránea. Pero, si estás iniciando la dieta keto y no quieres renunciar al pan, no te preocupes, puede seguir estando presente en tu menú con estas opciones de pan keto que encontrarás en varios supermercados: Mercadona, Aldi, Carrefour, etc.
¿Cómo se hace la dieta keto?
En la dieta keto o dieta cetogénica se priorizan las grasas saludables y las proteínas; ambas representan el 90% de las calorías diarias que se consumen, mientras que los hidratos de carbono están muy restringidos. Sin embargo, esto no es un impedimento para poder seguir comiendo pan.
Si vamos al supermercado o a una panadería encontramos una gran variedad de panes: integral, de centeno, de cereales o rústico. Pero en los últimos tiempos se ha puesto de moda el conocido como pan proteico o pan keto, apto para menús keto y para hacer todo tipo de recetas keto fáciles y deliciosas que se adaptan a cualquiera de los 10 tipos de dieta keto o de pérdida de peso.
¿Qué tipo de pan se puede comer en la dieta keto?
En la dieta keto el pan es uno de los alimentos permitidos, siempre que esté elaborado con ingredientes bajos en hidratos de carbono y harinas saludables, como harina de almendra, harina de coco o harina de lino. Estos ingredientes le dan al pan una textura diferente y un sabor un poco más neutralizado.
Este tipo de pan suele tener entre 2 o 3 g de hidratos de carbono por cada 100 g, por lo que lo ideal es que adaptes su consumo al tipo de dieta keto que estés realizando.
¿Qué significa que el pan sea keto?
El pan keto se caracteriza por ser muy saciante, ya que se trata de un alimento alto en proteínas y rico en harinas saludables. Gracias a ello, nos puede ayudar a controlar el peso y a mantenernos más llenos durante todo el día. Además, el pan keto ayuda a que no se rompa el estado de cetosis, lo que favorece la quema de grasa.
¿Qué cantidad de pan keto se puede comer un día?
La cantidad recomendada es de unos 120 g diarios, lo que equivale a unas 4 rebanadas, y te aportará apenas 4 gramos de hidratos.
A continuación, te ofrecemos una lista de todos los supermercados en los que puedes encontrar pan keto, con el que podrás elaborar riquísimas recetas low carb o desayunos keto variados.
Pan keto de Aldi
El pan keto de Aldi contiene 2,4 g de hidratos de carbono y 28 g de proteínas por cada 100 gr procedentes del trigo, la soja y una parte de la harina integral de trigo. El precio es de 1,99€ y viene en formato rebanadas de pan de molde.
Pan keto de Carrefour
El pan keto de Carrefour es de origen alemán, con semillas, bajo en hidratos de carbono (7,6 g) y alto en proteínas. Está compuesto por muchos ingredientes vegetales, lo que hac que sea rico en fibra. Tiene un precio de 4,15€.
Pan keto de Mercadona
En Mercadona podemos encontrar unas tostadas bajas en hidratos de carbono. Este pan keto tiene un 46,5 % de proteínas y tan solo un 13% de hidratos de carbono por cada 100 gr. Entre sus ingredientes, encontramos una mezcla de harinas y proteínas vegetales. El producto se vende en una bolsa de 200 gramos y tiene un precio es de 2,45€.
Pan keto de El Corte Inglés
Este es el pan con extra de proteínas más vendido en Amazon y también está a la venta en diferentes supermercados, como en El Corte Inglés, donde cuesta 5,60€. Contiene 25 g de proteínas y tan solo 6 g de hidratos de carbono.
Pan keto de Consum
Este es un falso pan proteico porque aunque contiene 16,5 g de proteínas de origen vegetal por cada 100 g de producto, la cantidad de hidratos de carbono es alta (30,1 g). Es un pan sin lactosa y bajo en sal. Su precio es de 1,99€.