¿Mirando ya las recetas de Navidad para las próximas fiestas? Aunque todas y cada una de ellas tienen su encanto, como pueden ser los primeros platos, los segundos platos tanto de carne como de pescado y, por supuesto, los tentadores postres navideños, sí que es verdad que los aperitivos cobran una especial relevancia ¡son la carta de presentación de tu menú!
Desde irresistibles aperitivos de Navidad individuales, canapés fáciles y deliciosos, aperitivos elegantes que puedes preparar el día anterior, pasando por los que solo te llevarán cinco minutos, aquellos que se hacen SIN COCINAR, hasta llegar a los canapés fríos o los elaborados con pan de molde.
Como verás, las opciones son de los más variadas para que, elijas lo que elijas, ¡sea todo un éxito! Hoy te proponemos que le des una oportunidad a los canapés de hojaldre. Descubre cómo sacarle partido y un montón de recetas fáciles y vistosas.
¿Cómo conservar los aperitivos de un día para otro?
Para conservar los aperitivos de un día para otro y que estén estupendos, tendrás que tener en cuenta de qué están hechos. Si tus aperitivos fáciles llevan pan de molde ponlos en una fuente, clava palillos en ellos y tapa con papel film sin que llegue a aplastarlos para que no estén duros de un día para otro. A continuación, coloca la fuente en un lugar alejado de otra de calor hasta que llegue el momento de servirlos.
Si son de hojaldre, lo ideal es que tengas preparados el relleno y los hornees el mismo día. Para conservarlos utiliza papel de aluminio porque el film puede reblandecerlos.
¿Cómo hacer para que los canapés no se pongan blandos?
Para que esos canapés que has preparado con tanta ilusión no se pongan blandos y lleguen impecables a la mesa, hay que tener en cuenta sus ingredientes. Paté, queso, guacamole, mayonesa, hummus o similares están riquísimos pero si los untas con demasiado antelación en pan u hojaldre, en poco tiempo empezará a reblandecerse, incluso a dar la sensación de que están mojados.
¿Cuántos tipos de hojaldre existen?
Para hacer tus canapés de hojaldre fáciles puedes hacer tu propia masa o comprarla ya elaborada, tanto refrigerada o congelada, lo que te hará ganar tiempo. Sigue siempre las instrucciones del fabricante y verás qué bien te sale. En el caso de elaboraciones cuyo interior no deba subir, por ejemplo los volovanes, tendrás que pincharlo con un tenedor. Cuando tengas que pintar el hojaldre con huevo, hazlo solo en la superficie para que la masa suba como esperas.
Canapés de hojaldre fáciles y rápidos
A continuación, encontrarás una selección de canapés de hojaldre fáciles y rápidos con los que sorprender a tus invitados esta Navidad. Los encontrarás con distintas presentaciones, rellenos y formas.